Cele mai bune mancaruri locale din Asia

2017-02-22

Un numar foarte mare de itinerarii incep si se termina in Singapore, un adevarat paradis culinar. Aici poti sa gasesti mancare traditionala chinezeasca, indiana si nu numai.

In Hong Kong, trebuie sa incerci unul dintre celebrele restaurant dim sum. Daca in trecut nu exista meniu, iar mancarea era expusa in fata clientilor, in ziua de azi exista meniuri moderne, majoritatea fiind traduse si in limba engleza. Doua preparate foarte apreciate de turisti sunt cha siu bo lo bao (placinte cu carne de porc) si cheong fun (taietei cu legume).

Pentru cei care viziteaza Vietnamul, se recomanda supa pho. O supa de taietei gatita in nenumarate feluri, pe care poti sa o gasesti oriunde, chiar si la restaurantele high-end. Merita incercata si banh xeo, o placinta crocanta umplua cu carne. Tot in Vietnam poti sa gasesti si un sandwich traditional, care isi are insa inspiratia din bucataria Franceza, numit banh mi.

Thailanda este cunoscuta pentru mancarea picanta. Thai Green Curry sau Massaman curry sunt doar doua din mancarurile traditionale ce trebuiesc incercate. Se recomanda insa sa specificati cat de picante sa fie pregatite. Dupa masa, poti sa servesti Singha beer, o bere locala care se serveste intr-un pahar plin cu gheata.