Bucatari celebri pe vasele de croaziera. Partea I – a

In ultima vreme emisiunile culinare au devenit populare in intreaga lume, astfel bucatarii de top s-au transformat peste noapte practic in adevarate staruri. Companiile de croaziera au incercat sa profite de acest lucru si astfel au inceput colaborari de success cu o multime de bucatari celebri din intreaga lume.

Chiar daca nu gatesc constant la bordul vaselor de croaziera bucatarii celebri participa activ la crearea si intretinerea meniului. De asemenea iau parte la show-uri de gatit si cursuri de gatit.

Iata o lista cu cei mai celebrii bucatari din lume care au ajutat la dezvoltarea culinara a companiilor de croaziera.

Angelo AurianaPrincess Cruises

Bucatar Italian care foloseste infulente din regiunea din care provine in bucataria sa. Detine doua restaurante de top in Los Angeles, The Factory Kitchen si Officine BRERA.

Specialitati: Bucataria italiana.

Costurile mancarurilor preparate de Angelo Auriana sunt accesibile si incep de la 25$.

 

Guy FieriCarnival Cruise Line

Un colaborator constant al canalului American Food Network, Guy Fieri s-a implicat activ in restaurantele Guy’s Burger Joint de la bordul vaselor Carnival.

Specialitati: Burgerul in stilul anilor 50.

Localul in care puteti manca burger ce poarta semnatura lui Guy Fieri sunt gratuite pentru toti pasageri Carnival.

 

Jose GarcesNorwegian Cruise Line

Si-a facut debutul in industrie la bordul vasului Norwegian Escape. S-a implicat in doua restaurante, Bayamo si Pincho Tapas Bar.

Specialitati: Mancaruri cu infulente latino. Cei care iubesc mancarea picanta nu trebuie sa rateze farfuriile ce poarta semnatura Jose Garces.

Preturile la aceste restaurante sunt accesibile, dar se plateste o taxa de intrare de 15$.

 

Thomas Keller Seabourn Cruise Line

Celebrul bucatar American detine doua restaurante cu stea Michelin, The French Laundry de langa Napa, California si Per Se in New York City.

Specialitati: Cele mai cunoscute mancaruri sunt fripturile preparate in stil propriu.

Restaurantele de la bordul SeaBourn care colaboreaza cu Thomas Keller sunt gratuite pentru pasageri.

 

Atul Kochhar si Marco Pierre White – P&O Cruises

Compania P&Q are doi bucatari celebri asociati.

Kochar este un bucatar ce recreaza mancaruri traditionale indiene cu infulente moderne. Opereaza doua restaurante, East la bordul vasului Ventura si Sindhu la bordul vasului Azura.

Marco Pierre White a fost cel mai tanar bucatar britanic cu stea Michelin si opereaza 6 restaurante la bordul vaselor P&Q.

Specialitati: Mancare Indiana cu infulente britanice.

Restaurantele de lux de la bordul vaselor P&Q pot avea preturi destul de mari, un fel principal de mancare poate sa coste si peste 30 de lire sterline. East si Sindhu sunt restaurantele mai ieftine dintre cele 8 operate de cei doi bucatari celebri.

 

Arnaud Lallement and Scott HunnelDisney Cruise Line

Celebrul bucatar Arnaud Lallement conduce restaurantul l’Assiette Champenoise din Reims, Franta. Restaurantul detine 3 stele Michelin, acesta fiind numarul maxim de stele Michelin. Arnaud a ajutat la crearea restaurantului adults-only Ratatouille, aflat la bordul vaselor Disney Dream si Disney Fantasy.

Specialitati: Meniul e format din noua platouri mici care mai de care mai gustos si mai interesant.

Restaurantul Ratatouille este cel mai scump dintre toate resturantele Disney, taxa fiind de 95$ pe persoana.